No âmbito do VI Festival de Gastronomia Desporto e Saúde da Cidade de Faro, organizado pela EHTA, estabeleceu-se uma parceria inédita com a ESEC. Esta revelou-se um ingrediente fundamental na consolidação do percurso proffisional de alunos. Uma eperiência a repetir.
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O ESCULTOR DA PEDRA DO MAR
« O mar proporciona-lhe os materiais para as suas peças esculpidas à mão, mas também e sobretudo, a inspiração, nascendo dessa conjugação perfeira uma inesgotável criação de figuras marinhas e religiosas.»
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